Researcher, Institute of Biosciences and Bioresources CNR, Napoli
Nato a Roma nel 1956; sposato con due figli. Group leader presso l'Istituto di Bioscienze e Biorisorse (IBBR), CRN, Napoli. Laureatosi nel 1980, ha trascorso tre anni e mezzo durante gli studi di post-dottorato all'Istituto Pasteur di Parigi. Da oltre 30 anni si dedica allo studio dei fitormoni microbici, crescita di legumi e cereali e tolleranza allo stress. Ha pubblicato oltre 40 articoli di carattere scientifico, organizzato 5 workshop, depositato 4 brevetti e due marchi registrati. Collabora come referee per numerose riviste scientifiche e come consulente esterno o coordinatore di fondi comunitari. Attivo nella diffusione della cultura scientifica sugli OGM attraverso interviste su quotidiani, radio e televisione nazionale. Ha condotto tre audit sugli OGM presso il parlamento nazionale. I sudi due siti di riferimento sono http://www.salmone.org/ e https://www.fondazioneveronesi.it/i-blog-della-fondazione/il-blog-di-roberto-defez/. Collabora inoltre con l'Enciclopedia Italiana Treccani e UTET alle voci riguardanti gli OGM.
